ばんこが行く！

こども応援弁当 初日は５個

 

今日から始めた「こども応援弁当」。

初日は５個の予約がありました。

まだまだ余裕がありますので、お気軽にご利用ください。

次回は、４月１６日木曜日です。

 

今日のメニューは、子どもの好きな唐揚げと玉子焼きとウインナー。」

栄養バランスを考えて、ほうれん草のお浸しもたっぷりと入れました。

 

あかね食堂のスタッフがお弁当を作ります

 

 

３月４月とお休みをしたあかね食堂。

本当に「食事」を必要としているこどもたちがいる時に、何かできないか、考えました。

公共施設の調理室が使えないため、市内飲食店さんのご協力を得て、

あかね食堂のスタッフがお弁当を作って、お渡しすることにしました。

詳しくは、上のチラシの通りです。

 

ゴミ減量の意味を込めて、割りばしはお付けしません。

できれば、レジ袋か紙袋を持ってきてください。

アレルギー対応はしておりませんので、ご注意ください。

持って帰ったら、できるだけ早く召し上がってください。

 

市内施設が閉鎖のため、どうやってお知らせしたらいいか、困っています。

社会福祉協議会や市の相談窓口には置いてもらう予定ですが、

この情報をいろいろな方にお知らせ頂ければ、うれしいです。

 

調理や受け渡しにご協力くださる方、食材を寄付してくださる方、

食料に困っている家庭にお渡しする「食料のカンパ（乾物など日持ちするもの）」

も募っています。よろしくお願いいたします。

兵庫県産のラーメンを買いました

 

外出自粛で、保存の効く食糧を買い込む人が多いらしいですね。

あまり見かけない、斬新なパッケージに、私も一目買い！

 

 

そして、ラーメンの作り方にびっくり！

インスタントラーメンのスープは、煮込んではいけない、と聞かされていたのに、

最初から麺とスープを一緒に煮込む作り方を指示しています。

表示通りに作ると、麺にスープの味が染みて、なお美味しくなりました。

 

この製品、兵庫県たつの市にある製麺会社のもの。

地産地消に一役買ったかな。

 

 

３月１３日（金）のあかね食堂は中止です

 

 

新型コロナウィルス対策の、国の方針が発表されました。

伊丹市では庁議が開催され、イベント等の開催は各課の判断で、ということで、

２月２９日（土）開催予定の、「伊丹社会福祉大会」の中止が決定。

 

あかね食堂もＭＴＧの結果、３月の開催を中止することにしました。

兵庫県ではまだ感染者が出ていませんし、

いたずらに不安を煽るわけではありませんが、

用心に用心を重ねることは大事なことだと、決めました。

 

４月１０日（金）のあかね食堂は、

今のところ予定通り開催するつもりです。

その頃には、収束していることを願うばかりです。

 

花粉症の季節だというのに、マスクが手に入りません。

ストックが無くなったら、手作りをしようかな、と考えています。

ただ、ウィルス対策は、

マスクやうがいよりも、手洗いと手指の消毒が有効だそうです。

皆様も、「正しく怖がって」、正しく手洗いをお願いします。

 

バレンタイン・デーのあかね食堂

 

 

（バナナチョコブラウニー）

 

（カフェ風ミート丼、根菜たっぷりスープ、水菜の卵とじ・バナナチョコブラウニー）

 

２月１４日金曜日は、あかね食堂の開催日でした。

１月の４年目記念デーはお昼間でしたが、通常営業に戻っています。

バレンタイン・デーだったこともあって、

お菓子作りの得意なスタッフさんが、

バナナチョコブラウニーを提案してくれました。

 

しかし、私はお腹痛で欠席。

流行性胃腸炎だったら、誰かにうつしてしまうかもしれないから、

と出席停止命令をいただきました。

 

バナナチョコブラウニー、食べたかったな。

次回は、３月１３日です。

出席できるよう、体調を整えます！

（ほぼ回復していますが・・・）

 

 

春の到来を告げるフキノトウ

 

 

「歩こう会」の散策の途中で見つけたフキノトウ。

フキノトウの花の周りの葉っぱは、ガクと思っていたのですが、

葉っぱの素だったようで、先っぽにフキの葉の形が見られます。

天ぷらにできる大きさには、まだ数週間かかりそうですが、

暖冬の影響で、今年は春の味覚がもう届きました。

 

食品ロス、何とかしましょうよ！

 

<BEFORE、開会前>

 

 

<AFTER、閉会後>

 

１月も半ばとなりましたが、まだまだ新年会シーズンの模様です。

新年会では、不足は失礼とばかりに大量の食事が用意されます。

食べるのが目的の新年会ならばいいのですが、

時間が限られていて、名刺交換や歓談がメインとなると、

食事は二の次になってしまいます。

もったいないからと、テーブルに張り付いているのもひんしゅくものですし、

かといって、持って帰るわけにもいかないし。

 

できることなら、食べきれるだけの量を用意していただいて、

お食事の時間を取っていただくとありがたいです。

太るから、って残すこともご法度です。

ハイ！出されたものは残さず食べるようにします！

 

伊丹市でも、市民１人当たり１日約３０ｇの食品廃棄があるそうです。

調理を失敗して捨てる羽目になってしまったのは、仕方ないとして、

買いすぎて賞味期限切れで廃棄、作りすぎて食べきれず廃棄は、

家庭では、台所を預かる者が注意したいものですね。

 

 

あかね食堂のお正月、盛会でした。

 

（始まりの挨拶をさせていただきました）

 

１３日のあかね食堂のお正月には、

１００人近い方がご参加くださいました。

予約が前日まで少なかったので、

どうなることやら、と気を揉んでいましたが、

無事終了することができました。

 

 

Ｃ・キッズ・ネットワークさんによる「食べ物のお話」

コマ三木さんによるコマ回しの披露と妻さんによる詩の朗読。

大人も子どもも楽しんでいただけたようです。

昼食は、巻きずし、豚汁、唐揚げ、サラダ、ミカン、ぜんざい。

ゴミの削減のために、お皿持参でお願いしたところ、

ほとんどの方がちゃんと持ってきてくださいましたよ。

 

 

４年目に突入したあかね食堂です。

今回、夜の食堂の宣伝もすることができました。

子どもさんだけでなく、色々な方が集える場にしていきたいと、

スタッフ一同、気持ちを新たに頑張ります！

「あかね食堂のお正月」を開催します！

 

 

皆さま、明けましておめでとうございます。

あかね食堂は、昨年の１２月で４年目に突入しました。

もっとたくさんの方に知っていただきたく、

１月は新年会を開催することにしました。

 

食育のお話や、コマおじさんのコマ廻しあり。

お正月らしいゲームもあります。

お食事も１００人分くらい作る予定です。

この日は、大人も子どもも参加費１００円です。

そのかわり、お皿とお箸とお茶を持ってきてくださいね。

ゴミを減らす取り組みの１つです。

 

今日は、アイ愛センター周辺にチラシもポスティングしました。

ご予約いただけると嬉しいですが、当日参加もOKです。

親子さんでも、家族全員でも、友達と一緒でも、一人でも、みんな来てね。

たくさんの方のご参加をお待ちしています！

 

（註）このイベントは、歳末助け合い募金の配分金事業です。

 

中学校給食、残食は５％～１０％！！！！

 

 

今日は、新政会の若手議員と中学校給食センターを視察しました。

 

 

私も議員に立候補した時から訴えてきた中学校給食の実施。

一昨年の６月から全校で給食がスタートしました。

冬でも暖かい給食を、栄養満点の給食を食べられるように、

と保護者の長年の思いが叶いました。

 

最新の機能を備えた伊丹市中学校給食センター。

食の安全に徹底的にこだわり、

献立は季節のもの、地域のもの、伝統的和食のもの、を取り入れながら、

中学生の成長と好みに合うよう、献立も工夫されています。

 

 

（コッペパン、牛乳、鱈のクリームソースかけ、ベーコンとキノコの炒め物、ミネストローネ）

 

ただ、残念ながら残食がかなりあるそうです。

酢の物、魚料理、和風料理、ご飯の時は特に。

平均して５％～１０％、重量にして多いときは１日１８０ｋｇにもなるそうです。

８校、およそ５４００人の生徒が３０ｇほど残す計算になります。

６月議会でフードロスの質問をした時には、

市民１日３０ｇの食糧廃棄がある、と答弁がありました。

中学校給食では、１人１食で３０ｇです。

多くないですか？

 

ちなみに、中学校給食の自己負担は食材のみで１食２９２円。

調理や運搬など食材以外の費用は、１食あたり５５０円ほど。

（当然ながら）税金から支払われています。

 

残食について考えてもらいたいと思います。