１６日の金曜日、かねてよりお知らせしておりました、
伊丹市で２番目のこども食堂
「あかね食堂～わたしのおうち」がオープンいたしました。
ご予約は、４組の親子さん、
子どもさん８人、おかあさん４人でした。
見学の方が多数来て下さって、お食事をしていただいたので、
用意した２４食は売り切れました。
当日のメニューは、カレーライスとコールスローサラダ、
の予定でしたが、サプライズプレゼント（コロッケ、みかん）があり、
急きょ、コロッケ（和牛orアマエビ）カレー＆コールスローサラダ＆みかんのデザート、
と相成りました。（あ、みかんが写っていない、笑）
大学生のボランティアさんも来て下さって、
合計９名のスタッフで食堂を切り盛りしました。
神戸新聞の取材があって、翌日の新聞に大きく掲載されました。
見学に来られた方からは、
「アイ愛センター」って初めて来ました、こんなステキな施設があるんですね、
というご感想だったので、施設をご存じないから予約が少なかったのかも。
参加されたお母さんからは、
いつも子どもとだけでご飯を食べているけど、
他に大人がいてくれるので、ゆったりご飯をたべられましたし、
子どもを急かさずにゆったりと接することができた、
というお声もいただきました。
まだまだ始まったばかりのあかね食堂、
皆さまのご支援をいただきながら、
輪を広げていきたいと思っております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。