この冬一番の寒波到来の夜、
今年初めての「あかね食堂~わたしのおうち」を開催しました。
(密を避けるために、2部制にし、パーテーションで家族を分けています)
献立は、
・七草風青菜粥
・平天の筑前煮
・五目卵焼き
・大根の甘酢漬け柚子風味
・ぜんざい(画像にはありません)
予約は45人でしたが、キャンセルが11人あって、
34人の方にお食事を召し上がっていただきました。
食堂のお土産は「ルビアン」さんのパン。
同時開催のフードシェアリングは、
26世帯、85人分(大人39人、こども46人)をお渡ししました。
関西3府県が政府に緊急事態宣言発出を要請する、というニュースもあって、
来月はどうなるか分からない状況です。
食堂ができなくても、必要な方には食糧支援ができるよう、
頑張って参ります。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。