今年も、またまた
東野さつまいも研究会（会長 阪上 芳孝さん）さんから、
たくさんのサツマイモのご寄付を頂きました。
昨年は、サツマイモ疫病が流行って、採れなくて、ごめんね、
とご連絡をいただいておりました。
今年は、おいしいのが採れたよ！と、
ミカン箱に一杯頂きました。
種類はシルクスイートで、１～２か月寝かせたほうが、
あま～くなるそうです。
でも、子どもたちに約束しちゃったから、
次のおむすび広場（１０月２０日）で
「サツマイモのクリームシチュー」
に使わせて頂きます。
その後は、サツマイモたちは寝かせられながら、
・サツマイモ入り豚汁
・サツマイモのオレンジ煮
・サツマイモごはん
・（おせち用）きんとん
へと変身していきます。
楽しみです。
東野さつまいも研究会さん、阪上さん、ありがとうございました！