新年度を迎えて、初めてのあかね食堂。
今回は、洋風メニュー。
スコップコロッケ、春キャベツのサラダ、ホウレンソウと卵のスープ。
スコップコロッケは、コロッケのたねにパン粉をふりかけ、
オーブンで焼く、という簡単なメニュー。
おうちでも作りたい！という声が続出でした。
大人６人、子ども１４人、スタッフ・ボランティア１２人。
ボランティアさんは毎回増えています、ありがたいことです。
子どもさんだけ来るのが難しい場所だからでしょうか。
親子でのご参加ばかりです。
稲野小学校からなら、子どもさんだけでご飯を食べに来て、
保護者さんが８時までにお迎えにきてくださるのもOKなんです。
高齢のお一人暮らしの方もお待ちしています！
次回は、５月１１日金曜日。５時から。
メニューは現在検討中。和食の回です。
５時には食事の用意が整っていますから、
早い時間にお越しいただいても、大丈夫です。