土曜日は、梅雨の晴れ間、気温はどんどん上昇中。
午前中には、ジャガイモを収穫しました。
花が咲いて、葉っぱがこんな風に枯れてきたら、収穫サイン。
同じ袋の種イモだったのに、左の方は、色の違う花が咲いてまだ生きいきとしているので、
枯れるまでもう少し待ちます。
今年もメークインは大豊作。
誰にでも、簡単に作れて手間いらず、収穫の感動が味わえます！
新ジャガは、皮はピーラーで剥かずに、たわしかスプーンでこそげば、簡単に剥けます。
ポテトサラダ、カレー、シチュー、肉じゃが、ポテトフライ、にと大活躍です。